Notas sobre la gastronomía de Marruecos
La gastronomía de Marruecos va muy ligada a la cultura, al clima y a la religión. Las pautas alimenticias se rigen por rituales, ceremonias y festividades, como es el caso del Ramadán. La comida, en Marruecos, es un símbolo de identidad reflejada en la elaboración...