En la vereda Cariaco Alto, a pocos kilómetros de Consacá y a tan solo 25 minutos de Pasto, descubrimos un rincón donde la naturaleza sigue marcando el ritmo. Las Cabañas Jazmín de la Noche es uno de esos alojamientos con encanto que combinan descanso, sostenibilidad y vida rural auténtica.

No es un resort ni un hotel boutique al uso: es un proyecto familiar nacido del amor por la tierra, el café y las mariposas, donde cada detalle refleja respeto por el entorno y hospitalidad nariñense.

Si tienes pensado viajar por Nariño, no te pierdas esta experiencia. ¡A nosotros nos ha encantado!

Un refugio entre bosque, cafetales y nacederos de agua

El alojamiento se levanta en una finca de dos hectáreas, de las cuales media hectárea es reserva natural parcial.

En este espacio se preserva la flora y fauna nativa de la región, así como varios nacederos de agua que alimentan el bosque y dan vida a tucanes, colibríes y mariposas de colores.

Caminar por sus senderos es adentrarse en un pequeño ecosistema protegido donde la naturaleza está viva y accesible, pero cuidada.

Todo está diseñado para fomentar un turismo sostenible en el sur de Colombia, invitando al visitante a reconectarse con lo esencial sin renunciar a la comodidad.

Cabañas de madera, camping y espacios para compartir

Las cabañas Jazmín de la Noche, construidas en madera local, se integran con armonía en el paisaje.

Desde las ventanas se asoma el bosque y, al caer la tarde, el sonido del viento entre los árboles y la fina lluvia reemplaza el ruido del mundo.

Además del alojamiento en cabañas, el lugar cuenta con zona para camping y espacio para autocaravanas, una excelente opción para quienes viajan por Nariño a su propio ritmo o buscan una alternativa económica y natural.

En la casa principal, las hamacas, los libros y el aroma del café tostado crean un ambiente cálido donde el tiempo parece ir más despacio.

También hay áreas para eventos y talleres , perfectas para grupos y encuentros familiares.

Una historia familiar entre café y sueños

Detrás de Cabañas Jazmín de la Noche hay una historia que inspira.

Gaby y su esposo Juan, apasionados por la naturaleza y la cultura local, crearon este espacio con la idea de compartir lo mejor del campo nariñense.

Su proyecto no solo promueve el turismo rural, sino también la educación ambiental y el desarrollo comunitario.

Durante nuestra estancia nos recibió Gloria, la madre de Gaby, con esa calidez que solo tienen las mamás.

Sus desayunos y comidas —con frutas recién recogidas, pan tibio y café de la finca— nos hicieron sentir como en casa.

Cada conversación, cada gesto, cada taza de café nos recordó que aquí la hospitalidad se vive sin artificios.

Su hospitalidad convirtió nuestra visita en algo más que un alojamiento: fue una experiencia familiar y cercana, de esas que dejan huella.

Mariposas, café y aroma que da nombre al lugar

Uno de los grandes atractivos del lugar es su mariposario natural, donde Gaby comparte su conocimiento sobre estos insectos esenciales para la polinización y el equilibrio ecológico.

Observar su ciclo de vida, entre plantas nativas y cafetales, es una experiencia que conecta con el valor de lo pequeño y lo vivo.

También tuvimos la oportunidad de conocer el proceso del café artesanal “Jazmín de la Noche”, cultivado y tostado en la finca con dedicación.

Cada sorbo revela el alma del territorio: dulce, intenso y con notas de tierra húmeda y flor de jazmín.

Por la noche, mientras descansábamos en la terraza, entendimos el porqué del nombre.

El jazmín de la noche —también conocido como galán o caballero de la noche— florece al caer el sol y libera un perfume suave y profundo, con notas que recuerdan a la miel.

Ese aroma, casi imperceptible de día, se convierte al anochecer en la esencia del lugar: una mezcla de naturaleza, calma y memoria que parece quedarse en el aire incluso después de partir.

Qué hacer cerca de las Cabañas Jazmín de la Noche

El alojamiento está muy bien ubicado para explorar los alrededores de Consacá y la ruta circunvalar al volcán Galeras, una de las más hermosas del sur de Colombia.

Desde aquí es posible realizar un buen número de actividades como excursión al río Guáitara, ideal para disfrutar del agua y la naturaleza o visitar la Piedra de Bolívar, un lugar histórico con vistas panorámicas.

Además, el equipo de Gaby mantiene alianzas con guías locales, fomentando un turismo participativo y consciente.

Información práctica del alojamiento

–Ubicación: Vereda Cariaco Alto, municipio de Consacá, a unos 25 minutos de Pasto.
–Acceso: Se llega fácilmente en coche o moto por carretera pavimentada; también hay transporte público hasta Consacá.
–Alojamiento: Además de las cabañas de madera equipadas, hay zona de camping y espacio para autocaravanas. La reserva incluye desayuno casero con productos locales, wifi, zonas comunes con hamacas, juegos y estacionamiento.

–Experiencias: Recorridos guiados por la finca, aprendizaje sobre mariposas y café, conexión con guías locales.
–Mejor época para visitar las Cabañas Jazmín de la Noche: Todo el año, aunque entre junio y septiembre el clima es especialmente agradable. Por las tardes noche suelen bajar nubes y la tempura cambia. Trae algo de abrigo.
– Contacto: puedes encontrar toda la información en su Instagram.

Nariño, tierra de naturaleza y memoria

Cabañas Jazmín de la Noche es mucho más que un lugar donde dormir: es una invitación a vivir el sur de Colombia desde la autenticidad.

Y si decides explorar más, no dejes de visitar otros lugares únicos de Nariño como la Casona Basilio García en Bomboná, el Santuario de Las Lajas o las playas de Tumaco, donde la diversidad natural y cultural del departamento se revela en toda su riqueza.

Porque viajar por Nariño es descubrir que Colombia no es sólo el Caribe o el Eje Cafetero.

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